Coffee Coach

Naše kroky vedou úplně nahoru do Nové Karoliny, kde se nachází kavárna Amali. Jde o prostor, který není jen kavárnou, ale vlastně i pralinkárnou. Kousek odsud občas odchytává paní v bílém plášti oběti, aby jim změřila tuk nebo cholesterol, což je tedy mimořádně zákeřná praxe…

Jsem natěšená – Amali totiž nabízí výběrovou kávu a to je pro nás důvodem k velkému očekávání.

Úplně první hodnocenou kavárnou byla kavárna Atlantik. Druhou hodnocenou kavárnou byla ostravská Pražírna Trieste.

Zavítali jsme také do Poruby, kde jsme navštívili kavárnu Café la fée. Hodnocení se dočkalo také Industrial Cafe. Otestovali jsme i Minikino kavárnu a zašli jsme i na reportáž do kavárny Na kávičku v Ostravě-Porubě.

Pořádají tady stále populárnější Kafrárnu – povídání se zajímavými osobnostmi, které usedají jednou za měsíc na vyvýšený piedestal do dvou křesílek. Ta jsou ale mimo zmíněnou akci k dispozici obyčejným návštěvníkům kavárny.

Kavárna JAM coffee už je v rámci hodnocení ve druhé polovině stovky hodnocených podniků. A máme radost z toho, že těch lepších kaváren přibývá a že mezi ně můžeme zařadit i tento podnik.

V Amadeus Cafe se rekvizity kavárenského života nemění. Hudební nástroje na stěnách a všudypřítomné noty odkazují na světově proslulého skladatele už pěknou řádku let, stejně jako nábytek…

A očividně sem chodí hosté, kteří to tady právě takhle mají rádi – vedle u stolku sedí dvě starší dámy a ke kávě si dávají dortík, opodál si pán středního věku čte noviny.

K některým kavárnám v rámci našeho testování a hodnocení přicházíme náhodně. Jdeme zrovna okolo a tak se tam zastavíme. Na kavárnu Broadway Coffee v Horní ulici v Ostravě – Jihu  jsme narazili právě takto a podnik ohodnotili třemi a půl body z pětibodové stupnice.

Zvenku byste podnik přiřadili spíše k baru, uvnitř vás to ale překvapí. Popelka skytá uprostřed sídliště. Nebo spíše princ, protože interiér evokuje skoro až pánský klub.

Na náměstí v Příboře mají milou kavárnu, skrytou pod podloubím. Kavárna plní také funkci bistra, nabídka je opravdu široká a svoji dobrotu ke kávě si tady vybere opravdu každý.

Bylo by nefér tvrdit, že ostravský obvod Mariánské Hory a Hulváky nepřeje kvalitním restauracím a kavárnám – nicméně je pravdou, že jimi dosud příliš neproslul, byť se v poslední době i tady mění věci k lepšímu.

Důkazem budiž podnik A Café, který jsme navštívili v rámci našeho seriálu reportážních testů kaváren v Moravskoslezském kraji.

Pokud milovníka kávy „nespolkne“ na jeho pouti po Kuřím rynku oblíbená kavárna Desítka, pak hned za rohem může zapadnout do malinké kavárničky s názvem Qalt cafe.

Někdy prožíváme u hodnocení kaváren zvláštní situace. Třeba když jdeme z jedné, zcela zaplněné kavárny v centru Ostravy, jen pár set metrů do další kavárny, rovněž v centru. Je to kavárna nová, pěkná, uvnitř to vypadá fakt hezky – jenže je úplně prázdná. Proč asi?